Нова їжа для ляльок від Ірини Ма - салати. По секрету скажу, що всі продукти зроблені з розфарбованого солоного тіста. Як ви пам'ятаєте, Ірина не тільки робить вбрання, меблі, аксесуари і їжу для ляльок, а й складає цілі історії.
Їжа для ляльок - салати
Кіса, ти що сидиш така сумна?
- Так бутерброди набридли до смерті, а іншої їжі в будинку немає ...
- Кіса, ти що, жартуєш? Ти що, бідолаха, весь цей час бутербродами харчувалася? Який жах! Я розумію, що ми з твоє не растолстеем. А люди? Вони, на тебе надивившись, до холодильника біжать, їдять ковбасу з хлібом, товстіють, потім дієтами переводять себе, ти хоч подумала про них?
- Ну що ж я зроблю? Я адже готувати-то не вмію ...
- Не біда, малятко, я тебе навчу швиденько! Ну-ка, неси сюди овочі, будемо вчитися салати робити, почнемо з найпростішого!
- А які овочі нести?
- Самий елементарний салат - з помідорів і огірків, неси їх, та не забудь зелень, болгарський перець і цибулю - король салатів - обов'язково!
-Ок, бігу!
- Боже, Кіса, що ти притягла? У тебе в домі подрібніше продуктів не знайдеться?
- А такі згодяться?
- О, так, цілком!
- Ну, що, приступимо? Перше, що варто запам'ятати - головне в салаті - нарізка. Як накраєш овочі - такий салат і вийде! Нарізка овочів - можна сказати - найважливіший секрет салату. Ти бачила, Ірина нікому не дозволяє салати різати? Вважає, що поганий нарізкою можна весь обід зіпсувати. І знаєш що? Вона права!
- Болгарський перець ріжемо кільцями - він не тільки красивий і прикрасить будь-який салат, але і дуже корисний, в ньому багато вітамінів, і смак у нього чудовий!
- Помідори ріжемо кругляшками і шматочками, які не крупно. З нарізаних по-різному помідорів ми отримаємо різні салати.
- Не може бути!
- Правда, правда, ось побачиш!
- Огірки теж і кругляшками, і шматочками.
- Цибулю - кільцями і окремо - дрібно. Ось тут є секрет - що б з очей сльози не бризкали, необхідно набрати повний рот води і так цибулю і різати. А взагалі-то, це корисно, поплакати від цибулі, їдкі леткі речовини, що містяться в цибулі - фітонциди - вбивають мікробів в носі і покращують зір!
- Із зелені на салат з помідорів краще брати кріп. Петрушку теж можна, але не багато. Вона трохи древяністая за фактурою, і велика її кількість в такому салаті може знищити ніжність помідорів. Дуже важливо ретельно промити зелень. Якщо зробити це гарячою водою, вона від цього буде сильніше пахнути. Отже, укропчик - ріжемо дрібно, і залишаємо пару гілочок на прикрасу салату!
Ну що ж? Все готово для салату! Можна приступати до остаточної фазі!
- Найпростіший салат - який не потребує змішуванні. Він прикрасить будь-який стіл, і крім того, хороша закуска. Укладаємо помідори і огірки, порізані кругляшками на тарілку, прикрашаємо цибулею. Такий салат солити не треба. При бажанні, той, хто їсть, посолити його сам, прямо за столом.
Другий салат практично такий же, але замість цибулі прикрасимо його болгарським перцем. Знаєш, Кіса, цибуля люблять не всі, а вже якщо ти чекаєш до вечері молоду людину, так цибулю взагалі не потрібен, згадай про поцілунки)))))
- Помідори і огірки, нарізані шматочками, а також цибулю змішуємо в одній мисці, додаємо сіль і мелений перець за смаком, заправляємо олією, ретельно перемішуємо, викладаємо на чисту тарілку. Тут теж є секрет - якщо хочеш, що б в салаті було побільше соку (я, наприклад, обожнюю сік з салату!), Треба після додавання солі перемішати його і дати йому постояти хвилин десять, а потім тільки додавати рослинне масло.
- Ще один, практично такий же салат кардинально змінює свій смак, якщо ми заправимо його сметанкою! Сметанка надає помідорам додаткову ніжність і дуже приємний смак.
Ну, ось, наші салати готові! Тепер можна не просто легко повечеряти, але і вітамінами підзарядитися!
Ну, що, йдемо підкріпимося?
Їду для ляльок можна робити також з пластиліну.
