Недолік у вітамінах особливо гостро люди відчувають з настанням зими. Для заповнення запасу доводиться йти в магазин і закуповуватися дорогими овочами. Мало хто замислюється про те, що можна вирощувати зелень прямо у себе вдома на підвіконні. В такому випадку стане реально уникнути великих витрат і насолоди свій організм вітамінами. Більш того, вирощування зелені в домашніх умовах - приємне проведення дозвілля, яке не доставляє особливих незручностей.
Вирощування зелені в домашніх умовах
Для того щоб виростити у себе на підвіконня живий запас вітамінів потрібно:
- Горщики і контейнери. Добре якщо вони будуть не сильно глибокими, але широкими;
- Субстрат призначений для овочевої розсади. Ідеальним стане біогумус з волокном кокоса;
- Матеріал для дренажу горщиків;
- Поліетилен, що не пропускає повітря. Він послужить невеликий теплицею;
- Розпилювач води;
- Добриво в рідкому вигляді;
- Лампи, які забезпечать безперебійне освітлення для рослин.
Насамперед потрібно піти на ринок або спеціальний магазин і купити там насіння зелених овочів. У деяких центрах для садівників продаються вже пустили паростки рослини. Куплені насіння розсідаються в широкі контейнери. Після цього буде потрібно постійний догляд, а зелень забезпечить вас урожаєм на всю зиму. Щоб ростити овочі на підвіконня найкраще придбати низькорослі рослини. Не варто забувати дивитися на термін придатності. Переважно вибирати ранні або чагарникового типу рослини.
Фото зелені на підвіконні
Які умови потрібні для росту зелені?
Вирощуванням культур можна займатися весь рік. Найпростіший варіант це насіннєві рослини. Їх сіють на початку весни. Саме в цей період майбутня зелень може отримати необхідні запаси гумусу, який необхідний для стабільного зростання. Після посадки насіння потрібно забезпечити постійний полив і умови освітлення. Але ми розглядаємо варіант вирощування взимку.
Такий зелені потрібно більше зусиль і розтрат. Адже взимку освітлення дуже мало, так як светодні стають коротшими. Тому для зростання потрібно подбати про додаткові приладах. При сонячні дні потрібно збільшити день штучним світлом не більше ніж на 4-5 годин, а коли похмуро, знадобиться більше. Для стабільного вирощування необхідно забезпечити саджанці світлом на 14 годин. Лампи розжарювання повинні знаходиться над рослиною не вище 50-ти сантиметрів. Точна висота залежить від вирощуваної культури.
Вирощуючи зелень на підвіконні в взимку, потрібно пам'ятати, що під підвіконням розташовані труби, які передають жар. А значить, вода в грунті саджанців буде швидко сушитися. Це говорить про те, що рослина потрібно частіше забезпечувати водою. Щоб зробити повітря вологим між горщиками можна поставити ємність наповнену водою або накрити рослини вологою тканиною.
В якості добрива найкраще використовувати натуральні речовини. Природно, це не зовсім можливо зробити в кімнаті. Але якщо вийде то найкраще так. Вихід із ситуації мінеральні підгодівлі, як альтернатива органічним.
Яку зелень можна вирощувати в домашніх умовах?
Такий зелені не так вже й мало. Кожна вимагає особливого догляду, тому розглянемо культури детальніше.
Петрушка або селера. Щоб виростити петрушку на підвіконні можна посадити насіння або коренеплід. При виборі насіння їх потрібно загорнути в марлю і покласти під теплу воду. Ця процедура триває півгодини. Після цього насіння повинні обсохнути протягом доби. У горщику, куди буде посаджена зелень, повинен бути дренаж і субстрат. Останній закладається на 0.5 сантиметри. Поки не зійдуть перші паростки, посів повинен знаходитися в темному місці і поливатися стабільно через добу. Після появи перших паростків горщик встановлюється ближче до світла. Виростають перші плоди праці вже через 6 тижнів.
Зелений салат. Ця культура дуже сильно любить освітлення. Перед вирощуванням її потрібно забезпечити безперебійним штучним світлом. Ще одна умова це створення вологості. В іншому випадку рослина буде гірким. Поливати паростки потрібно на свій розсуд.
Цибуля. Виростити цибуля зможе будь-хто, навіть початківець садівник. Потрібно всього лише опустити цибулину в ємність з водою і з часом вона почне рости, і з'являться перша зелень. Головна умова - в воді повинні знаходити тільки коріння, в іншому випадку саджанець буде зіпсований. Найкраще передчасно ошпарити цибулину кип'яченою водою і зрізати верхівку. Вирощуючи зелена цибуля в землі, потрібно забезпечити її гідрогелем. Інакше грунт буде сохнути, і зелень так і не з'явиться.
кріп. Щоб засіяти великий контейнер вистачить всього 3 грамів насіння. Найкраще застосувати торф. Перед тим як посіяти майбутні саджанці насіння повинні пройти процедуру знезараження.
базилік. Висаджуючи насіння базиліка, доведеться довго почекати до появи перших паростків. Розмножуючи рослини гідроспособом, плоди будуть готові вже через 5 діб. Базилік любить азотні добрива.
Топ 5 зелені, яка легко вирощується в домашніх умовах
Величезну популярність стали набувати методи вирощування на підвіконні. Але мало хто, ознайомлений зі списком саджанців, які найкраще ростуть в домашніх умовах. Вони принесуть свої плоди вже через місяць-півтора.
Ріпчасту зелена цибуля. Очевидно, що саме ця рослина найкраще росте і не вимагає величезної турботи. Напевно кожен стикався з вирощуванням цієї культури. Візьмемо хоча б дитинство, коли дітвора намагалася отримати зелену цибулю, залишивши цибулину в воді. Ця зелень ідеально в усіх відношеннях. Вона дуже швидко виростає і не вимагає особливого догляду. До того ж в цибулі дуже багато вітамінів. Найпоширенішими цибулинами для посадки вважають севок або ріпку. Більший урожай приносить цибулю-ріпка. Ця цибулина дає багато корисної зелені круглий рік.
Купити саджанець можна в будь-якому супермаркеті. Найкраще садити його на вигонку. Для цього знадобиться маленька ємність наповнена рідиною. Але частіше використовується варіант вигонки в грунт. Бо деколи цибулина може зіпсуватися при неправильному положенні в воді. В землю впроваджується гідрогель. Він не дозволяє рослині відчувати брак в водяному харчуванні. Висаджувати цибулю найкраще з періодичністю в два тижні. Тоді урожай забезпечить свого власника свіжим зеленою цибулею цілий рік без перебоїв.
Салат-крес. Ця культура заслужено входить в число кращих. На це є безліч причин. Саджанець не вимагає якихось особливостей при вирощуванні. В цілому рослина невибаглива. Особливо приємно вирощувати його буде тим, у кого не залишається часу на вічний нагляд за рослиною. Перший урожай можна збирати вже через 3 тижні з моменту посадки. До того ж у крес-салату є величезна кількість корисних властивостей. Воно відмінно впливає на тиск, травні процеси і здоровий сон. У давнину салатом користувалися для лікування від цинги. Кресс-салат відмінно переносить морози. В ідеалі кімнатна температура повинна бути не нижче 15 градусів. Але не варто забувати про зволоження грунту, інакше рослина засохне. Поливати саджанці рекомендується через щотижня.
Фото салату-крес
салат листовий. У цієї рослини є свої примхи. Тому перед посадкою потрібно враховувати, що салату буде потрібно додаткове освітлення, так як він любить багато світла. Але можна смухлевать і вибрати культуру Росса або Біонда. Вони більш терпкі до темряви. Не потрібно забувати поливати рослину, так як листової саджанець просто не виносить сильної жири, а тим більше посушливої грунту. Якщо забувати про поливи, то його листя стануть несмачними і гіркими. Обов'язково потрібно прорідити паростки салату. Робиться це два рази на місяць. Краще за все не намагатися вирощувати качанний салат. Це зажадає досвіду і сил. Така форма салату дуже вимогливий вид і потребує постійного догляду.
Фото салату на підвіконні
петрушка. Вирощується ця зелень або насінням, або вигонки. Вигонка робиться з корінців. До неї потрібно готуватися. Коренеплоди завжди можна придбати в магазинах. Для посадки коренеплоду необхідно зволожити землю в горщику. Коріння садять прямо в землю по саму верхівку. Якщо верх дуже довгий, то найкраще його підрізати або посадити рослину під нахилом. Звичайно ж краще вибрати другий варіант. Він популярніший і результативним.
Фото петрушки на підвіконні в домашніх умовах
Вирощуючи насіннєву петрушку потрібно знати про те, що рослина дуже сильно любить світло. Ростуть насіння досить повільно. Збільшується швидкість появи рослин шляхом замочування насіння в спеціальному розчині. Доброю новиною можна назвати морозостійкість петрушки. Тому на підвіконні цій рослині буде просто чудово. Немає великої потреби і в воді. Тому поливи потрібно робити на власний розсуд.
Лук-Шнітт. Щоб вирощувати цю рослину потрібно як слід підготуватися. Матеріал для посадки найкраще заготовити ще восени. Куртинки саджанця обрізаються і садять в землю. Після чого вигонка зберігається в прохолодному місці. Як тільки починається зима, саджанці зберігаються на підвіконні ближче до висвітлення. Перше перо не змушує себе довго чекати. Урожай виходить з рослини всього двічі. Головна умова при вирощуванні шніт-цибулі це постійне забезпечення вологою. Якщо води в землі буде не вистачати, то зелень почне огрубевает і знаходити гіркий смак.
Фото лука шніт для вирощування на підвіконні
Загалом, виростити у себе на підвіконні своїми руками можна абсолютно будь-яку зелень, не тільки ту, що була перерахована. Досвідчені садівники можуть отримувати урожай у себе вдома редису, кропу, кінзи або навіть гороху. Як виростити зелень в домашніх умовах на підвіконні? Головне дотримуватися всіх умов, які вимагає рослина. А їх не так вже й багато. Основне - це волога і світло.
