Практично на кожному городній ділянці є грядка, де росте озимий часник. Пора збирання врожаю приходить в кінці липня або на початку серпня. Як правильно визначити час прибирання, на що потрібно звернути увагу? Пропонуємо дізнатися все про озимому часнику: посадка і догляд, умови вирощування своїми руками.
Пора підготовки гряди і посадка
В першу декаду вересня варто придивитися до овощніку, а також вибрати місце для посадки озимого часнику. Прийнято вважати, що часник потрібно садити після злакових овочів: капусти, огірків, кабачків, патисонів, кавунів.
Далі удобрюють обрану ділянку і перекопують. В якості добрива краще вносити вже перепрілий органіку і компост. При бажанні можна внести і мінеральні добрива. Вибирають сміття, розпушують і загрібають гряду. У час, що залишився до посадки час перевіряють відкладений часник. Пророслі, м'які, погані цибулини бракують. Залишають якісні, міцні чесночіни. Після настання жовтня на вулиці холоднішає. Настають заморозки, пора на город. Якщо з ранку земля підмерзла, а вдень відтанула, то можна братися за посадку. Дістають посадочні цибулини, ділять їх на зубчики.
Фото посадки часнику
У заготовленої гряді рядами роблять лунки глибиною в 6 см, приблизно на 10-12 см одна від одної. Робити лунки краще палицею або вузьким совком, щоб зайвий раз не рихлити ґрунт. По одному сухому зубчику розкладають в ямки, кореневої частиною укладають вниз. Потім присипають зубчик землею, добре утрамбовують. Грядка, посаджена в строк, що не дозволить часнику прорости, а також дасть можливість перезимувати з розвиненою кореневою системою. Якщо очікуються постійні заморозки, то пора мульчувати грядку.
Догляд за озимим часником
У квітні з'являються хороші, зелені паростки на грядці з часником. Приходить пора рихлити грядку. Це дасть поштовх до швидкого зростання рослин. Під час формування цибулини, часнику необхідно додаткове харчування. Проводять підгодівлю добривом з вмістом азоту. З упередженням городника можна вибрати органіку або мінеральне добриво.
Рекомендують стежити за вологістю і робити своєчасний полив, а також не забувати про прополюванні та розпушуванні. Протягом сезону такі процедури доведеться робити не один раз. При появі стрілок їх обрізають, а бадилля зав'язують вузлом. Це дасть додаткове зростання голівці часнику, але не забувайте залишити одну стрілку.
Коли збирати врожай озимого часнику
Є кілька факторів, які допоможуть отримати урожай:
- якісний посадковий матеріал;
- цибулини часнику, які протягом тривалого часу зберігатися;
- збереження смакових якостей зубчиків.
Рекомендовано залишати у одного часничку стрілку. Коли стрілка повністю зацвіте, пора братися за лопатку. Як у багатьох рослин, період цвітіння означає пору дозрівання.
Якщо немає залишеної стрілки, то не варто переживати. Другим показником стиглості є бадилля, вона ж є листям часнику. Як тільки листя наполовину пожовкли і почали хилитися, можна копати, а до цього доведеться забезпечити хороший догляд.
Часник краще викопувати лопаткою, смикати не рекомендується. Його злегка обтрушують, підсушують. Потім відрізають корінці, дають їм просохнути. Листочки слід залишити, це дасть рослині можливість дозріти. Фахівці не радять сушити головки з бадиллям на вулиці. Потрібно тільки виносити днем в суху погоду. Часник сушать зазвичай в сухому і прохолодному місці. Як тільки бадилля висохне, її обрізають повністю або частково.
Також почитайте: Як вирощувати буряк на дачі у відкритому грунті
Наступним етапом буде перебирання врожаю. Поганий часничок з тріщинами, плямами відкладають, їх можна пустити відразу в їжу або викинути. З решти маси вибирають головки з великими зубчиками, вони стануть в нагоді для посадки. Весь часник слід зберігати в прохолодному і сухому місці. Цибулини під посадку класти краще окремо. Час від часу їх потрібно перебирати.
Знаючи всі особливості посадки і догляду за озимим часником, ви зможете зібрати хороший урожай наступного року. Корисні поради для дачників і городників - спосіб набути навичок і виростити овочі та фрукти на своїй дачі з мінімальними витратами. Ви не забули прикрасити свою дачу? Дивіться категорію "Дачні вироби" на нашому сайті.
