За традицією фарбовані яйця на Великдень дарують батькам, близьким і друзям. Крашанками називаються яйця, які мають однаковий забарвлення - без візерунків.
Зараз в магазині можна купити штучні барвники для крашанок. Але все це - хімія. Однак найкраще використовувати натуральні барвники, які здавна використовувалися нашими предками. Примітно, що натуральні барвники не дають такого яскравого забарвлення, зате вони повністю безпечні для здоров'я людини.
Отже, сьогодні ми на СвоіміРукамі розповімо, як зробити гарні великодні яйця, пофарбувавши їх натуральними барвниками.
- Після того, як яйце зварене, його не потрібно сильно витирати. Навпаки, яйце промивається теплою водою, а потім витирається акуратно серветкою.
- Щоб яйця при варінні не тріскалися, їх не потрібно відразу кидати в окріп. Спочатку потрібно потримати їх при кімнатній температурі, а потім опускати в гарячу воду.
- Як тільки вода закипить, потрібно варити яйця на повільному вогні.
Натуральні барвники для яєць на Великдень в домашніх умовах
Отже, що ж використовується в якості натуральних барвників для яєць? Це фрукти, шкурки овочів, листя, трави. Ці кошти дають кольорові пігменти, які фарбують яйця. Найчастіше використовується лушпиння цибулі і шкурки буряка. Саме вони дають найбільш насичений колір.
Примітно, що фарбувати яйця можна прямо при варінні. Але можна і фарбувати після того, як яйце звариться.
Отже, тепер розглянемо основні кольори, які можна отримати при фарбуванні яєць натуральними засобами.
Жовтий колір яєць на Великдень
Щоб яйце було жовтим, потрібно додати ромашку, куркуму або лушпиння цибулі. Якщо яйце коричневе, то колір буде більш насичений.
Помаранчевий колір
Помаранчевий колір яйця виходить тоді, коли в воду кидають шкурки від морквини або цедру апельсина.
Коричневі крашанки
Коричневий колір виходить при додаванні листя берези. Але можна і фарбувати яйця чаєм.
Для отримання червоних і рожевих яєць
Щоб отримати червоний колір, необхідно додати у воду додати листя вишні, а також кору. Рожевий відтінок використовується рідше, так як для його отримання потрібно в воду додати чорницю або брусницю.
Використовувати можна і інші компоненти в поєднанні. Тоді у вас вийдуть різні відтінки крашанок, які будуть виглядати ще гарніше.
